Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Prosecco gedeihen alte Grenache Reben

gedeihen alte Grenache Reben

wie man es durch harte Arbeit

Noch mehr als seine Vorfahren sucht er nach eigenen Wegen

ausgebaut in französischen und amerikanischen Barriques

Bereits in den ersten Jahren konnte eine ansprechende Qualität erzeugt werden

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Prosecco gedeihen alte Grenache RebenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot