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warmes Grau
mit einer Textur
Ein grosser elsaessischer Wein
Hagebutte und feine Würze von rotem Apfel und Pomeranze
Wildgulasch oder gereiftem Pecorino
Alône Rosé "ATMO" dänemark warmes GrauATMO von Alne ein Ros ohne Jahrgang aus der Provence, von Pascale Jourdan und Christian Ott. Alne liegt am Fu einer jahrhundertealten Eiche auf Sandboden ein Ort, den die beiden 20 Jahre lang bewunderten, bevor sie ihn kaufen konnten. ATMO ist eine Assemblage mehrerer Jahrgnge, die das Terroir ber die Schwankungen einzelner Jahre stellt. Grenache, Cinsault und Syrah von Weinbergen auf 420 bis 470 Meter Hhe, wo die Temperaturdifferenz zwischen Tag und
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