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in welchem die Trauben noch knackig und lebendig schmecken
4 g/l RESTZUCKER 2
Nach dem Säureabbau erfolgt eine 12 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass (12 Hl)
mit feinkörnigen Gerbstoffen und lang anhaltend ALKOHOL 15 % vol
Der DUNKL ist ein verführerisch fruchtiger und kräftiger Rotwein
Merlot Cabernet "Fallwind" St. Michael Eppan 0,75l Kellerei Girlan in welchem die Trauben noch1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
