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Anschließend reift der Barolo etwa 24 Monate in großen slavonischen Eichenfässern
Die Textur ist mittelgewichtig
Wer Lagrange versteht
Im Keller werden die Beeren meist teilweise entrappt und in temperaturkontrollierten Tanks vergoren
wodurch sie tagsüber reichlich Sonne und nachts kühlere Temperaturen erhalten – ein Ideal
Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2023 Poggio dei Gorleri Anschließend reift der Barolo etwaDer Castello di Pomino Pinot Nero 2023 von Frescobaldi ist eine rare toskanische Interpretation der Pinot Noir Traube elegant, khl wirkend und zugleich tief verwurzelt in der Tradition des Castello di Pomino. In dieser Cuve aus 95 % Pinot Noir und 5 % Sangiovese verbindet sich burgundische Finesse mit toskanischem Charakter. Die historische Lage Pomino, eine der hchstgelegenen Zonen der Toskana, steht seit Jahrhunderten fr innovative Weinbereitung
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