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Metall oder Leinen kombinieren
aber zehn Jahre Reife statt zwölf haben den Wein in einem früheren
Charakter und einen Hauch Klassik ausstrahlen sollen
weißen Pfeffer und Zitrusspitzen
zu Reh-Pfeffer mit Spätzle oder zu einer feinen Pilz-Tarte mit Steinpilzen
Château de Coulaine Les Picasses AOC 2022 BIO alicante Metall oder Leinen kombinierenLes Picasses ist eine berhmte Lage am sdlichen Vienne Ufer mit reinen Tuffstein Bden historisch gehrt sie zu den besten Chinons. tienne Bonnaventure de Coulaine bewirtschaftet hier einige alte Cabernet Franc Parzellen biologisch, vergrt spontan und baut den Wein im groen Holzfass aus. Ein klassischer, vertikaler Chinon. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ffnet mit Cassis, schwarzer Kirsche, Veilchen,
US$ 25.00
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