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auf ökologischen Landbau umgestellt und 2007 war der Weg zurück zu natürlicheren Anbaumethoden mit der Bepflanzung aller 17 Hektar abgeschlossen
Dieser gesamte Prozess erfolgt vollständig nach strengen biodynamischen Regeln und Vorschriften
Wind und sehr unterschiedlichen Böden geprägt ist
der weniger auf Opulenz als auf Frische
Die Handlese erfolgt mit größter Sorgfalt
Oddbird Blanc de Blancs 0% Eau De Souche auf ökologischen Landbau umgestellt undDer Oddbird Blanc de Blancs ist ein moderner und trockener Schaumwein aus der Region Languedoc Roussillon in Frankreich. Der Blanc de Blancs besteht zu 100 % aus Chardonnay und hat Noten von knackigen Granny Smith pfeln, Honig, Mandeln und Limette. Ein eleganter Chardonnay mit Komplexitt und zarten Blschen. Zeitgeme, erstklassige Weine ohne Alkohol herzustellen, ist eine Kunst Oddbird hat seine Wurzeln in Tradition und Innovation. Jedes Detail des
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