Barolo DOCG Monvigliero 2020 Katalonien gebratener Fisch oder Geflügel mit

gebratener Fisch oder Geflügel mit Kräutern

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild

mit eingebundener Säurestruktur

aber mit derselben Sorgfalt vinifiziert

Der Rote Veltliner

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Katalonien gebratener Fisch oder Geflügel mitMonvigliero in Verduno ist bekannt fr parfmierte, florale Barolo hier fllt Viettis 2020er etwas krftiger aus, ohne den Duft zu verlieren. Das Bouquet vereint schwarze Waldfrchte und Brombeere mit einem Hauch Rosinen, Anis, Rosenwasser und wildem Thymian. Am Gaumen dicht und saftig, das Tannin fein und zart s, gesttzt von einer feinen Sure. Reife rot bis schwarzbeerige Frucht, Waldbeere und Himbeere ziehen in ein langes Finale mit getrockneten Krutern