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Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität
Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig und komplett gefüllt mit wunderbar reinen roten und schwarzen Früchten
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem gegrillten Rib-Eye-Steak oder Wildragout
schwarzer Johannisbeerlikör und Lavendel verleihen ihm eine Würze
Gereifte Weine Trinken muss nicht immer teuer sein
Badette 2018 1.5L Land:Frankreich, Bordeaux Nur ein Hauch Barrique sollteChteau Badette ist ein Saint milion Grand Cru von klassischem Zuschnitt, und der 2018er zeigt die reife, runde Seite der Appellation. Die Aromatik ist vielschichtig: Brombeere und Holunder treffen auf Farn, Trffel und Vanille, dazu gerstetes Brot, Leder und ein Hauch Rauch. Am Gaumen dicht und krperreich, gut strukturiert von Tanninen, die krftig und zugleich elegant ausfallen. Merlot fhrt, ergnzt um Cabernet Franc und Petit Verdot vom rechten Ufer.
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