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oder eine sommerliche Charcuterie-Platte
5 % Alkohol hat er etwas mehr Substanz als der juengere 2022er
Paella oder einem feinen Risotto
schlank in der Statur und enorm trinkfreudig — Himbeere und Sauerkirsche im Mund
die das Tempranillo-Monothema bewusst verlässt
Jimenez - Landi Blanco Malvar, Vinos Singulares 2022 schrank oder eine sommerliche Charcuterie-PlatteMalvar eine autochthone weie Rebsorte aus Zentralspanien, die auerhalb der Region kaum jemand kennt. Jimenez Landi hat sie in ihrer Vinos Singulares Reihe aufgenommen und zeigt, welches Potenzial in dieser vergessenen Traube steckt. Auf den Granitbden von Mntrida entwickelt sie einen berraschend komplexen, eigenstndigen Charakter. Im Glas ein sattes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Quitte, weien Blten und einem mineralischen Hauch, der an nassen
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