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unterlegt mit mediterranen Kräuter- und Gewürznoten
BEURTEILUNG: Saftiger Fruchteindruck am Gaumen
Die Dosage wird für jeden Jahrgang neu angepasst und liegt bei 8-10 g/l
an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine
Dieter Meier ist Konzeptkünstler
Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Australien unterlegt mit mediterranen Kräuter- undSTORY: Diese Esprit de Saint Pierre ist der Zweitwein des Chateau Saint Pierre, eines Grand Cru Class aus St. Julien. Der Besitzer des Chateau Saint Pierre, Domaine Henri Martin, ist auch Eigentmer des bekannten Chateau Gloria. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben sofort in den Weinkeller. Dort werden sie sortiert und schonend gepresst. Anschlieend erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der
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