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entsteht eine ganz eigene Atmosphäre
was Ladoix entgegenkommt — die Weine bekommen die Reife
Partner-Pieces: Harmoniert mit Beistelltischen in gedeckten Farben
174 cm Verwendung
der reichliche Restzucker (über 100 Gramm) ist von einer präzisen Säurestruktur perfekt ausbalanciert
Ampeleia Ampeleia IGT 2018 1,5L BIO rot entsteht eine ganz eigene AtmosphäreAmpeleia ist das toskanische Projekt von Elisabetta Foradori einer der grossen Figuren des italienischen Naturweins. Zusammen mit Giovanni Podini und Thomas Widmann hat sie in Roccatederighi, in der Alta Maremma, ein biodynamisches Weingut aufgebaut, das mediterranen Rebsorten voellig neue Facetten entlockt. Der Ampeleia IGT ist die Visitenkarte: reinsortiger Cabernet Franc von alter Reben. Der 2018er als Magnum ist ein Sammlerstueck. In der
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