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Geerntet wird das Zuckerrohr und direkt zu frischem Saft gepresst – Melasse oder Sirup sind nach AOC-Regeln nicht erlaubt
kalkige Mineralität verleiht Zug und Präzision
ohne dass das Holz seine natürliche Finesse und das Terroir überlagert
sollte aber mit großer Zurückhaltung erfolgen
teils sehr alte Tempranillo-Reben (Tinta Fina) wurzeln
2024 Alvaro Palacios Camins del Priorat Weingut F. & F. Peters Geerntet wird das Zuckerrohr undCamins del Priorat 2024 von lvaro Palacios ist ein charaktervoller Rotwein aus einer der spannendsten Regionen Spaniens. Er steht fr die elegante, moderne Handschrift des renommierten Produzenten und vermittelt einen zugnglichen, zugleich terroirgeprgten Einstieg in die Welt des Priorat. Der Wein verbindet Frische, Tiefe und mediterranen Ausdruck mit der fr die Region typischen mineralischen Spannung. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Camins del
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