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In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus dunklen Waldbeeren
dazu grüne Apfelnoten
die den 2022er Jahrgang sehr stimmig trägt
Sie praktizieren einen minimalistischen Ansatz im Keller und eine rigorose Arbeit im Weinberg
die gleichzeitig eine lange Haltbarkeit der Weine gewährleistet
Merlet Eau de Vigne Ridge Vineyards In der Nase entfaltet sichMerlet Eau de Vigne ist ein selten gewordenes Beispiel einer fast vergessenen Spirituosenkategorie: eine klare, nicht im Holz gereifte Traubenbrnde aus der Cognac Region. Destilliert aus klassischen Rebsorten wie Colombard und Ugni Blanc, zeigt sie die reine, unverflschte Frucht des Weins, bevor Holz und lange Lagerung ins Spiel kommen. Diese Blanche verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Vielseitigkeit pur ein filigraner Genuss, in
