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mit einem Potenzial für eine mehrjährige Reifung
doch eine leichte Lüftung vor dem Servieren wird seine reichen Aromen noch weiter hervorheben
gleichmäßig zu reifen
der ihn vor der Abfüllung zusammen mit einem „jungen“ Calvados von 20 bis 25 Jahren lagerte – was einen Durchschnitt von knapp über 50 Jahren ergibt
zarten Gewürzen und einem Hauch von Veilchen – ergänzt durch subtile Anklänge von Mandeln und Kräutern
Domaine Hubert Lamy Bourgogne Les Chataigners 2022 Pichon-Longueville Baron mit einem Potenzial für eineDer Bourgogne Les Chataigners 2022 von Domaine Hubert Lamy ist ein prziser, mineralisch geprgter Chardonnay, der den charaktervollen Stil des Hauses schon in der EinstiegsAppellation eindrucksvoll zeigt. Saftige Frucht, straffe Struktur und ein khler, kalkiger Kern treffen hier auf die Grozgigkeit des Jahrgangs 2022. Der Lagenname erinnert an frhere Kastanienbestnde heute stehen hier Reben, die seit Jahrzehnten das Terroir rund um Saint Aubin in der
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