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Nach 16 Monaten Ausbau auf der Hefe und weiteren 12 Monaten Flaschenreife präsentiert sich der Boscogrosso 2022 mit enormer Komplexität: Noten von reifer Birne
ohne ihn zu verfälschen
Ein Wein für Lamm
• Kombinierbar mit Petrol
federleichten Kabinett
Tenuta di Castellaro Rosa Caolino IGT 2024 BIO schemel Nach 16 Monaten Ausbau aufTenuta di Castellaro auf Lipari produziert mit dem Rosa Caolino" einen Inselros, der weit ber die sditalienische Standardware hinausgeht. Caolino" ist eine charakteristische Lage des Archipels mit hellen, fast tonig kaolinhaltigen Bden daher der Name. Eine Cuve aus der lokalen autochthonen Korinthianki und Nero d'Avola, die zeigt, dass die Liparischen Inseln auch beim Ros eine eigene Stimme haben. Wer Ros fr die Provence reserviert, sollte einmal eine
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