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Zu geschmortem Wild
wie viel Charakter in der alten Südtiroler Rebsorte Vernatsch (Trollinger) stecken kann – wenn man sie lässt
Aufbewahrung im Wohnzimmer oder edles Detail in Küche und Bad
Im 2023er-Jahrgang hat Champy mit der frühen Lese die Frische einer ausnehmend warmen Phase noch eingefangen — ein bewusst kühl gehaltenes Profil
Die Breite von über zwei Metern macht das Sideboard zu einem natürlichen Raumteiler oder zur Galeriewand-Unterlage
Marcoux Raisin de Loup Rouge VdF BIO la-soufrandiere Zu geschmortem WildRaisin de Loup Wolfstraube ist Marcoux' einfachster Wein: Grenache, Syrah und Caladoc von Parzellen am Ufer der Rhne, biodynamisch bewirtschaftet. Fr unter zwlf Euro ein biodynamischer Rotwein von einem der besten Chteauneuf Huser das ist das beste Preis Leistungs Verhltnis im gesamten Sortiment. Die Trauben stammen von zwei Parzellen am Rhne Ufer Grand Rhne und Petit Rhne auf Schwemmbden und Lehm. Handgelesen, spontan vergoren, Ausbau in Betontank,
