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Bonnes-Mares Grand Cru liegt auf einem sanft abfallenden Gelände zwischen Morey-Saint-Denis und Chambolle-Musigny und teilt den Charakter dieser beiden Appellationen
Für Antipasti
die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht
einen Wein aus der Carignan-Traube herzustellen
Der Frühling war im Allgemeinen kühl und feucht und deutete auf geringe Erträge hin
2020 Château Trotte Vielle, Saint Emilion Pierrick Bouley Bonnes-Mares Grand Cru liegt aufEin Wein, der trotz der konzentrierten Fruchtdichte, der krftigen Tannine und 14,5 % Alkohol allgemein als besonders saftig, offenfruchtig, geschmeidig und einladend beschrieben wird. Brombeeren, Waldheidelbeeren, dunkle Pflaumen und schwarze Stachelbeeren sind die Hauptfruchtreferenzen, auerdem u. a. Teer, Thymian, Sauerampfer, Bltenbltter, gemischte Gewrze und ein knackiger, erdiger Nachgeschmack. Der Wein besteht aus 50 % Cabernet Franc, 49 %
