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Die Nase ist intensiv und vielschichtig: Noten von getrockneten Früchten
Tatar vom Lachs oder Thunfisch und zarte Geflügelgerichte – etwa Stubenküken oder Perlhuhn mit leichter Sauce – unterstreichen seine Finesse
Gerade bei einem NV aus der Champagne ist diese Konsequenz wichtig
Duft: Feingliedrige Aromen von roten Früchten – Sauerkirsche
Komplexität und feine Vanille- sowie Röstnoten zu verleihen
Frwine, Quitte 2024 Domaine Les Monts Fournois Die Nase ist intensiv undFrwine Quitte 2024 ist ein ungewhnlicher, frischer Schaumwein aus Berlin, der mit seinem klaren Quittenprofil sofort aus der Reihe tanzt. Er verbindet lebendige Perlage mit einer eigenstndigen, fruchtbetonten Stilistik und bringt damit genau die Art von Charakter mit, die man bei kleinen, modernen Produzenten schtzt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und einladend mit feiner, lebendiger Kohlensure. In der Nase stehen saftige Quitte,
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