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Kalamataoliven und kräutriger Würze
ist er ein Genuss
gut belüftet
Erdbeeren und etwas Hefe
der meditativ genossen werden oder einen Edelfisch oder helles Edelgeflügel auf fantastische Art begleiten kann
Weingut Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc 2024 6er Staffel Kalamataoliven und kräutriger WürzeDenkt man an die Pfalz, kommt einem beim Rebsortenspiegel nicht sofort der franzsische Sauvignon blanc in den Sinn. Doch Georg Fuer hat mit dem Ortswein Ruppertsberger Sauvignon Blanc 2024 einen strammen Weiwein gekeltert, der es mit seiner schlanken und ausgesprochen trockenen Struktur eher Loire als Marlborough ist. Die Reben stammen aus verschiedenen Lagen in Ruppertsberg, welche biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Handlese fand Ende August und
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