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gereiftem Hartkäse und Pilzrisotto
bevor er als trockenes GG abgefüllt wird
seidig und sehr gut eingebunden – sie geben Struktur
Das Holz bleibt diskret im Hintergrund und stützt eher
Er harmoniert hervorragend mit Pasta-Gerichten mit Tomaten- oder Ragù-Sauce
Dalle Valle Maya 2018 Vadin-Plateau gereiftem Hartkäse und PilzrisottoDalla Valle Maya 2018 ist eine der groen Ikonen des Napa Valley eine rare, hochbewertete Cuve, die die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der Finesse von Cabernet Franc verbindet. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des Weinguts, die fr ihre eisenhaltigen Bden und auergewhnliche Tiefgrndigkeit bekannt sind. Mehrfach mit den legendren 100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet und auf nur rund 500 Kisten pro Jahr limitiert, gehrt dieser Wein zu
