Neben den exquisiten Sonder Cuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft
sondern auch für hochwertige Sekte und Prosecco eignet
der zu vielen Speisen passt oder einfach einen ganzen Abend ungezwungen begleiten kann
Klassischer Veltliner mit feiner Würze
spontan vergoren und 10 Monate auf der Vollhefe gelagert
Hochenperg Leithaberg DAC 2023 Flaschengröße (Liter):0,750 Neben den exquisiten Sonder CuvéesMittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Birnenfrucht, ein Hauch von Gewrzen, feine Wiesenkruter, mineralischer Touch. Saftig, elegant, etwas Golden Delicious, feine Fruchtse, zarter Bltenhonig auch im Abgang. Vinifiziert zur Hlfte im Stahltank und in neuen Barriquefssern. Food Pairing (Speiseempfehlung): Filet vom Neusiedler See Zander gebraten auf Paradeisrisotto & Basilikumpesto.