wobei sich der Lössboden sehr günstig auf die Aromatik des Chardonnays auswirkt und seine Lebendigkeit unterstreicht
Überzeugt durch ein fein gewobenes Gerbstoffgewand
Mit einer tiefen rubinroten Farbe sind die Tannine glatt und haben einen langen Abgang
Der Wildwuchs Cabernet Sauvignon wird mit den Füßen gestampft und mit den Händen in die Qvevre
Valpolicella ist ein junger
Chardonnay Select als Aperitiv oder zu Vorspeisen wobei sich der Lössboden sehrDer Chardonnay von alten Reben, ausgebaut in groen und kleinen Fern von franzsischer Eiche. Die Weingrten befinden sich alle am Bisamberg, wobei sich der Lssboden sehr gnstig auf die Aromatik des Chardonnays auswirkt und seine Lebendigkeit unterstreicht. Der Wein beginnt in der Nase mit einer attraktiven Steinobstnote, mit Nougat unterlegt, etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Surestruktur, rund und harmonisch,