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Grillgerichten oder gereiftem Käse – ebenso überzeugend als Solist für genussvolle Momente
Am Gaumen reichhaltig mit einem frischen und intensiven Auftakt
Gewürztraminer
Laurent – immer elegant kombiniert zu rosa gebratenem Lammrücken mit Thymian-Oliven-Kruste
Serviertemperatur: 18°C
Gelso d'Oro (Nero di Troia) - Puglia IGP, Podere 29 Jahrgang:2022 Grillgerichten oder gereiftem Käse –Rote Frchte, Schokolade, Rauchspeck mit wrzigen Noten nach Zimt und Kreuzkmmel. Am Gaumen prsentiert sich der Uva di Troia, brigens eine der ltesten autochthonen Rebsorten Apuliens, geschmeidig, rund, mit gutem Krper und feinen Tanninen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Nero di Troia Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Nach Abschluss der malolaktischen Grung im Stahltank (ca. 12 Monate),
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