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Das ist für Châteauneuf-du-Pape ein sinnvoller Weg
Syrah und Carignan passt sehr gut zu geschmortem Rind
der in Bordeaux viel Auswahl und Sorgfalt im Weinberg verlangte
um dem Wein die beste Komplexität zu verleihen
etwa zu luftgetrockneter Wurst
2019 Celler Credo Ambvivalent BIO Lenotti Das ist für Châteauneuf-du-Pape einAmbivalent ist ein kologischer Weiwein von Celler Credo und dies ist die Niederlassung der stillen Weiweine von Recaredo. Es ist ein Wein der Nuancen und Kontraste, hergestellt aus einer ambivalenten Sorte: einer, die weder wei noch schwarz ist. Er wird aus dem roten Xarello hergestellt, der von kleinen Parzellen in Alt Peneds stammt. Ambvivalent ist ein Zusammenspiel der Dualitten, das den rustikalsten und authentischsten Ausdruck des roten Xarello
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