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Die Trauben für diese Weine stammen aus jüngeren Weinbergen
oder eine Caponata
Ursprünglich hieß er Vieille Vigne de Cramant — wegen ständiger Verwechslung mit Crémant wurde er nach der Parzelle Bourron du Levant umbenannt
Das Pinot-Noir-Talent der Côte des Bar gibt dem Champagner eine besondere Wärme und Tiefe
Hervorragend zu Crostini mit Salzzitronen und Agrodolce vom Fenchel
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2022 BIO marrenon Die Trauben für diese WeineDer Clos Windsbuhl Gewuerztraminer 2022 der juengere Bruder des 2020ers aus derselben kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. In seiner Jugend zeigt der Wein noch mehr Frische und Lebendigkeit als der gereifte 2020er, waehrend die typische Eleganz der Lage bereits klar erkennbar ist. Mittleres Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Ingwer und eine dezente mineralische Frische. Am Gaumen praesentiert sich der Wein elegant und
