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von Hand gelesen — der unkomplizierte Rotwein für deftige Küche und gesellige Abende
Der Nachhall ist lang und von einer angenehmen Nussigkeit gepraegt
Jahrhunderts
einem Stueck Schweinelende mit Senfkruste oder einfach einer guten Scheibe Landbrot mit Pâté
In der Nase die volle Heimbourg-Aromatik — grüner Apfel
Huet Clos du Bourg demi-sec 2017 BIO LQR von Hand gelesen — derDer Clos du Bourg Demi Sec 2017 stammt aus der historischen Monopol Lage von Domaine Huet sechs Hektar oberhalb der Kirche von Vouvray, von einer alten Steinmauer umgeben. Diese Lage liefert die kraftvollste, salzig mineralischste Stilistik der drei Crus. 2017 war ein klassischer Jahrgang mit prziser Sure. Demi Sec mit etwa 15 bis 25 Gramm Restzucker. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas zeigt sich ein mittleres Goldgelb. Die Nase ffnet sich elegant mit
