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wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht
1040101020 - Brotmesser
verringert das Gewicht des Messers
sowie zum Schneiden von Fleisch
Der Klassiker unter den Messern
classic filiermesser 18 cm Aziatische-stijl messen wenn Fleisch auf dem SpeiseplanFiletiermesser fr Fisch, Fleisch und Frchte. Whrend Ausbeinmesser oder Hackmesser eher fr die groben Aufgaben besonders bei Fleisch geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdnnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lsen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden das gehrt zu den Paradedisziplinen dieses Messers.
