Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2017 Domaine Confuron-Cotetidot ohne den Einsatz von Barriques

ohne den Einsatz von Barriques oder modernen Technologien

warum Pierrick Bouley zu den spannenden jungen Winzern der Region zählt

Besonders spannend ist er in Cocktails – etwa als nordische Alternative zu süßen Likören in Sour- oder Highball-Varianten

puristischen Stil: lange Fassreife auf der Vollhefe

was ihm Fülle

Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2017 Domaine Confuron-Cotetidot ohne den Einsatz von BarriquesDer Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2017 ist ein Amarone mit echter Herkunftsgeschichte benannt nach dem Capitello am Dorfkreuz, einem alten Steinheiligtum mit Madonnenbild im Herzen des Classico Gebiets. Die Cuve aus Corvina, Rondinella und Molinara steht fr konzentrierte Frucht, wrzige Tiefe und den klassischen Amarone Stil aus Venetien. Hinter dem Wein steckt zudem eine besondere Tradition: Seit den 1950er Jahren