Henri Gouges Bourgogne Pinot Blanc 2022 Perrier-Jouët wenig bis gar keinen Holzshow-Einsatz

wenig bis gar keinen Holzshow-Einsatz und sehr niedrige Dosagen

das von ton- und kalksteinreichen Böden dominiert wird

Heute ist Château Ausone als eines der feinsten Terroirs am rechten Ufer bekannt und war lange in der höchsten Klassifikation von Saint-Émilion geführt

wo kalkhaltige Mergelböden sowie kühle Nächte zur markanten Aromaausprägung beitragen

geben dem Wein aber ausreichend Struktur für eine lange Entwicklung

Henri Gouges Bourgogne Pinot Blanc 2022 Perrier-Jouët wenig bis gar keinen Holzshow-EinsatzDer Henri Gouges Bourgogne Pinot Blanc 2022 ist eine der seltenen weien Spezialitten aus dem Hause Gouges ein fein ziselierter Burgunder, der Eleganz und Finesse in den Vordergrund stellt. Zarte Bltenaromen und frische Zitrusnoten treffen hier auf saftige Frucht und eine klar strukturierte Sure. Als Pinot Blanc aus dem Herzen der Cte de Nuits verkrpert er eine ungewhnliche, aber traditionsverwurzelte Facette Burgunds, die Kenner seit Jahren