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leicht vanillig und Anklänge frisch gebackenen Brotes
der von sanfter Frucht und subtiler Würze geprägt ist
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbssteak mit Süßkartoffel oder gebratener Polenta mit Pilzen und Kürbis
was diesem Wein eine zusätzliche Struktur verleiht
Trotz seiner Dichte bleibt der Veltliner stets präzise und animierend
TBA No. 10 Chardonnay 2005 0.375L Traubensaft leicht vanillig und Anklänge frischFeiner Honig, ein Hauch Gewrznelken, Zimt und Bratapfel, darunter feines Marillenkonfit, prgen die Nase dieser Nummer 10 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen sehr opulent, mit eleganter, saftiger Apfelfrucht und einem Zug Erdbeermus, unterlegt von einer finessenreichen Surestruktur. Die barocke Statur wird von feinen zitronigen Nuancen aufgelockert, tolle Lnge und groes Entwicklungspotenzial. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate
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