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milde Säure und einen mittelkräftigen Körper
bei 18 g Restzucker gestoppt (mit Schwefel) und ausgebaut
Dann werden sie jedes Jahr auf's Neue zu einem großen Holzfass hinzugefügt
vom Lamm bis zum Hasen
Anschließend wird der Wein ungefiltert
Artuke Finca de los Locos Rioja DOC 2021 EU-Bio milde Säure und einen mittelkräftigenDie Parzelle, von der die Trauben des Artuke Finca de los Locos 2021 stammen, gibt, diesem Rioja seinen Namen. Als in den 1980er Jahren die benachbarten Winzer eher in die Ebene zogen, wo sie maschinell arbeiten und Masse produzieren konnten, ist der Grovater von Arturo und Kike in eine 550 m ber dem Ebro gelegene terrassierte Lage gegangen. Deren Boden ist karg und von Gerll und Kalkmergel geprgt. Die Nachbarn hielten ihn daraufhin fr verrckt daher
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