Pagos del Moncayo Prados Fusión Garnacha Syrah Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) Trenz zu Ofenkartoffeln mit Rosmarin

zu Ofenkartoffeln mit Rosmarin

Neben einer geringen Schärfe nach etwas Pfeffer zeichnen eine leichte Frische von Anis und sehr dezente Anklänge von Kümmel den Geruch aus

fast schwarz fließt der Wein ins Glas und überzeugt mit einer Aromatik

BEURTEILUNG: Der Gaumen zeigt sich saftig

so viel wie nötig” an Eingriffen in die Entstehung erzeugt

Pagos del Moncayo Prados Fusión Garnacha Syrah Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) Trenz zu Ofenkartoffeln mit RosmarinSTORY: Die Bodega Pagos del Moncayo liegt an den Auslufern der Sierra del Moncayo in der in Vergessenheit geratenen nordspanischen Weinbauregion Campo de Borja. Die kleine Kellerei ist ein Herzensprojekt des spanischen Star nologen Pedro Aibar. Mit absoluter Hingabe arbeitet er hier an der Verwirklichung eines Familientraumes: unverflschte und authentische Weine auf so ursprngliche Art wie mglich zu erzeugen. AUSBAU: Die Trauben werden nach der