Pay in 4 interest-free payments of $10.47 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
cremiger Abgang mit süßen Rückaromen
da die Aromen erste Anzeichen früher Reife zeigen
Trotz der Kraft bleibt der Wein sanft und weich in der Textur – eine Handschrift
der die Tradition und Qualität unseres Weinguts widerspiegelt
weißer Pfeffer und Babyananas im Nachhall – exzellente Länge und Frische
Schafweingarten Jahr:2019 cremiger Abgang mit süßen RückaromenDie Trauben werden mit der Hand geerntet und dann sehr schonend in einen offenen Tank gekippt und dort mit den Fen eingestampft. Danach warten wir bis der ausgetretene Most aus den eingestampften Trauben anfngt zu gren. Hier spricht man von einer Spontangrung. Diese luft ca. 4 Wochen. Nach den 4 Wochen wird die Maische abgepresst und der Wein wird in ein Holzfass gelegt. Der Wein grt dann im Holzfass fertig und bleibt dann auf der Vollhefe fr 15
