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im Edelstahltank ausgebauter Sauvignon aus dem Friaul
Dank der durchdachten Form liegt die Eiszange sicher in der Hand und ermöglicht ein kontrolliertes
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für Rinderfilet
schwarzer Tee und eine feine Erdigkeit prägen das Bukett
Ententerrine oder Desserts mit Orange
Clos Saint Martin 2017 Jahr:2017 im Edelstahltank ausgebauter Sauvignon ausDer kleinste Grand Cru Class von Saint milion besticht mit tiefem Purpurgranat und schwarzer Mitte. In der Nase ein Feuerwerk aus Heidelbeeren und Brombeergelee, im zweiten Ansatz duftige Veilchen, Cassisdrops und schwarze Schokonoten. Am festen Gaumen mit sprbaren Muskeln und feinsandigem Extrakt, eine Textur wie Samt und Seide, leichtfig wie eine Ballerina dahinschwebend. Im langanhaltenden Finale ein voller Korb Waldbeeren, dunkle Kirschen und
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