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Quittenbrand: Vor der Quitte haben wir großen Respekt: viel Aroma
Schlehengeist: Geerntet nach dem ersten Frost mazerieren wir die Schlehen vor der Destillation vier Wochen in reinem Alkohol bei einem Verhältnis von 3kg Früchten zu 1l Alkohol
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im Eichenholzfass gereift: Die Apfelsorten „Bittenfelder“
Flaschengröße: 0
Lemberger-Tresterbrand, eschenfassgelagert 2019 Geist Quittenbrand: Vor der Quitte habenLemberger Tresterbrand 2019, eschenholzfassgereift: Wolfgang Alt, Neipperg, versorgt uns seit ber dreiig Jahren zuverlssig mit Trester aus seiner S Serie. Wir brennen diesen Brand im klassischen Rauh und Feinbrandverfahren, danach reift er in Eschenholzfssern (Bttnerei Amann), die ihm einen Hauch von Honig, Vanille und Farbe verleihen, ohne seinen Charakter zu verflschen. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 43 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage
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