The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) halbtrocken Sehr strukturiert und lang mit

Sehr strukturiert und lang mit zartem Gerbstoff und Säurespiel mit Kalksteingrip

dem damaligen britischen Koloniekrieg

STORY: Der Secateurs Red Blend ist ein Rotwein aus drei verschiedenen Rebsorten: Shiraz

Wie sehr ihnen das Projekt am Herzen liegt

AROMA: Intensive Fruchtaromen von spritzigen Zitrusfrüchten und knackig grünen Äpfeln

The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) halbtrocken Sehr strukturiert und lang mitSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: Ungefhr die Hlfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest fr acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht. 16 Monate Reifung im