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Sommerlaune in der Flasche
knuspriger Poularde mit Salzzitrone und grünen Oliven oder Tataki vom Iberico-Filet mit Sherry-Soja-Marinade und Wassermelone
weißem Pfeffer und feiner Mineralität
Der Grand Clos Rousseau ist Teil des 23
der sofort Appetit macht
Roche-Audran Merlot, IGP Méditerranée 2024 BIO tarlant Sommerlaune in der FlascheSortenreiner Merlot aus der biodynamisch bewirtschafteten Domaine Roche Audran im Sden der Rhne ein Wein, der zeigt, dass diese international oft glattgebgelte Rebsorte auch eigenstndig und ehrlich schmecken kann. Die Merlot Reben wachsen auf den steinigen Bden der sdlichen Rhne, biodynamisch gepflegt und von Hand gelesen. Ein behutsamer Ausbau bewahrt Frucht und Trinkfreude, ganz ohne berflssigen Holzeinsatz. Im Glas tiefes Rubinrot, in der Nase
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