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Köstlich zu Muscheln und Meeresfrüchten
Das Château Carbonneau ist einer jener Orte
AUSBAU: Stahltank 70% Franz
Das ist dem glücklichen Umstand zuzuschreiben
In der Nase kräftige Noten von Backpflaumen und Röstnoten von frisch gebackenem Brot
Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (3 x 0.75l) Mendoza Köstlich zu Muscheln und MeeresfrüchtenSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts ber ca. 8 Stunden bei 15C. Grung in Stahlbehltern unter kontrollierter Temperatur.
