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La Terrasse d'Elise ist ein markanter Name im Languedoc
Benjamin Romeo wollte einen klassischeren Stil kreieren und das ist ihm mit dieser ersten Ausgabe des Contador Alma sehr gut gelungen
Alejandro Muchada hatte in seiner Studienzeit wenig Affinität zu Wein
Zu den prägenden Namen der jüngeren Geschichte gehört Nicolas Audebert
sondern fokussiert erscheinen lässt
2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine Chateau Palmer La Terrasse d'Elise ist einDer Jacques Prieur Clos de la Feguine besteht zu 100% aus Pinot Noir auf einer Parzelle von 1,59 Hektar. Sehr steile Sonnenausrichtung im Sden. Magerer, hellbrauner, schluffiger und lehm kalkhaltiger Boden. Gebrochener Kalkstein. Ehemaliger Steinbruch. Perfekte Entwsserung. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann sortiert und vollstndig entrappt. Der Wein blieb 20 Tage lang auf der Maische in offenen Eichenfssern mit
