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weil die Säure den Reichtum des Fleisches gut auffängt
lange Maischestandzeiten und die Gärung mit natürlichen Hefen in traditionellen Holzbottichen
Carignan und Syrah ergänzen das Bild mit zusätzlicher Spannung und Würze
wenn Sie eine präzisere
die er während seiner gesamten Reifezeit beibehalten wird
Vietti Barolo Monvigliero 2020 Schaumwein weil die Säure den ReichtumDer Barolo Monvigliero 2020 von Vietti ist die duftige, elegante Seite des Barolo seidig, fein und zugleich tiefgrndig. Aus 100% Nebbiolo aus der berhmten Einzellage Monvigliero in Verduno, mit 60% Ganztrauben vergoren und 24 Monate in groen Eichenfssern ausgebaut, zeigt er Finesse statt Lautstrke. Die Lage ist erst seit 2018 im Vietti Portfolio eine junge, aber bereits gefeierte Ergnzung mit streng limitierter Produktion von nur 6. 754 Flaschen.
US$ 17128.00
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