Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2019 1,5L BIO valfaccenda Métisse heißt Mischling — der

Métisse heißt Mischling — der Name spielt auf die Sortenkombination an

eine Frucht

weißfleischig

aus Zuckerrohrmelasse im traditionellen Brennverfahren hergestellt

der Körper ist leichtfüßig

Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2019 1,5L BIO valfaccenda Métisse heißt Mischling — derDer Clos Bru Monopole 2019 stammt aus einem der waermeren Jahrgaenge im Chablis und traegt diese Waerme mit Eleganz. Die ummauerte Parzelle auf Kimmeridgium Kalkstein ist das Herzstuck von Chteau de Bru, biodynamisch bewirtschaftet und mit einem Respekt vor dem Terroir, den man in jedem Schluck spuert. Die Mauern des Clos speichern die Tageswaerme und schaffen ideale Reifebedingungen. Im Glas zeigt sich ein goldgelber Wein mit komplexem Bouquet. Reife