Eisacktaler Riesling , Kellerei Neustift 0,75l Rarität Charakteristisch für den Blauburgunder sind

Charakteristisch für den Blauburgunder sind seine kleinbeerigen und kompakten Trauben

weißem Pfeffer und etwas Bitterschokolade GESCHMACK Feingliedrige Gerbstoffe und eine frische Struktur prägen den Gaumen ALKOHOL

der sie mit großer Leidenschaft nachgehen – sei es im Weinberg

Die Trauben für diesen Blauburgunder wachsen am Ritten und im Raum um Bozen auf vom Kellermeister ausgewählten Hanglagen

Assemblage sechs Monate vor der Flaschenfüllung

Eisacktaler Riesling , Kellerei Neustift 0,75l Rarität Charakteristisch für den Blauburgunder sindDie Stiftskellerei Neustift zhlt zu den ltesten aktiven Weinkellereien der Welt. Schon bei der Grndung wurde Kloster Neustift von Reginbert von Sben grozgig mit Hfen und Grundstcken, darunter auch Weinbergen, ausgestattet. Papst Alexander III. besttigte bereits im Jahr 1177 dem Stift den Besitz von Weingrten in der nheren Umgebung. Durch Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch erwarb das Kloster im Laufe der Jahrhunderte einen ansehnlichen Besitz an