Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder vollmundig
die mit Lavendel
reine Note von Heidelbeeren und Pflaumen bestimmt den Duft
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu geschmortem Lamm oder einer Trüffel-Käseplatte
vielschichtigsten Ausprägungen
Barolo Cru Brunella 2013 Land:Italien, Piemont Am Gaumen zeigt sich derMit dem Jahrgang 2013 stellte Boroli den Cru Brunella erstmals vor ein Barolo aus Castiglione Falletto, der die strenge, klassische Seite des Nebbiolo betont. Im Glas ein glnzendes, intensives Granatrot, die Nase duftig mit Granatapfel, Preiselbeere und Zwetschge, dazu getrocknete Frchte, Gewrze und Lakritz. Am Gaumen prsente, saftige Frucht, die auf ein festes, in der Jugend noch sprdes Tanningerst trifft ein Wein von Kanten und Kontur, der auf Reife