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Preiselbeeren GESCHMACK Sanfte Gerbstoffe
welche schon vor über 100 Jahren in Südtirol Fuß gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde
lehmigen Kalkschotterboden gehen sehr strukturierte Weine mit bedeutender Säure hervor
Sie werden sehr spät gelesen und verbleiben bis zum Jahresende am Rebstock
Ein optimales Verhältnis zwischen Alkohol
Cuvee "Col de Rey" 0,75l Olivenöl Preiselbeeren GESCHMACK Sanfte GerbstoffeDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
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