Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l) Domaine du Chétif Quart Die Edelkastanie ist bereits seit

Die Edelkastanie ist bereits seit Römerzeiten in der Pfalz heimisch und braucht ebenso wie die Weintraube einen warmen Herbst zum Ausreifen

Die Tannine sind angenehm und führen zu einem langen und kräftigen Abgang

SERVIEREMPFEHLUNG: Der Saint Emilion Grand Cru passt hervorragend zu Wildfleisch

AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst

BEURTEILUNG: Er ist aromatisch würzig mit einer leichten Kräuternote

Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l) Domaine du Chétif Quart Die Edelkastanie ist bereits seitSTORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht