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Der Most wird regelmäßig umgerührt
Die entstielten Trauben gären in offenen Holzfässern und bleiben 14 Monate in französischen Eichenfässern
Boden und dem Stil des Hauses
ein Steak vom Rind oder Wildgerichte wie Hirschragout greifen die Struktur und die dunkle Frucht des Weins sehr schön auf
aber zunehmend angesehenen Weinanbaugebiet in der Region Bordeaux
Marchesi Antinori Solaia 2021 DBMG Giribaldi Der Most wird regelmäßig umgerührtSolaia 2021 ist die Finesse Interpretation eines toskanischen Ikons in der seltenen Doppelmagnum (3 L) perfekt fr eindrucksvolle Tische und lange Reife. Der Jahrgang zeigt die moderne Antinori Handschrift: Przision, Eleganz und makellose Balance statt bloer Opulenz. Als Meilenstein der Super Tuscan Bewegung unterstreicht Solaia die wegweisende Rolle der Familie Antinori in der Toskana. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2021er tiefdunkel
