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seidige Tannine und eine subtile Kräuterwürze
Entenbrust oder gereiftem Käse
geräucherter Lachs
Dieser Roséwein passt wunderbar zu Gerichten mit exotischen Gewürzen oder zu würzigen Grillgerichten
Auch Wild wie Reh oder Hirsch passt ausgezeichnet
Corlacy° Pomerol, 2018 Emeline De Sloovere seidige Tannine und eine subtileCorlacy Merlot aus Pomerol 2018 zeigt Bordeaux mit Tiefe, reifer Frucht und feiner Wrze, geprgt von Ton und Kiesbden sowie klarem Herkunftscharakter. ber den Wein In Pomerol, auf den typischen Ton und Kiesbden des rechten Bordeaux Ufers, findet Merlot hufig genau die Bedingungen, die ihm seine dichte, samtige Art geben. Auch Cabernet Franc spielt hier eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, dem Wein Frische, florale Spannung und zustzliche Struktur
