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begleitet von einem Hauch roter Früchte wie Erdbeere und Himbeere
dass Tement aus diesen Teilen einen eigenen Wein macht
Der Verzicht auf Schwefel hebt die Reinheit und Authentizität des Weins hervor
Beide Mühlen sind mit hochwertigen keramischen Mahlwerken ausgestattet
Ein echtes Biest – aber mit klarer Dressur
De Sousa et Fils Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut BIO 1,5L malvasia begleitet von einem Hauch roterDe Sousa bewirtschaftet rund zehn Hektar berwiegend in Grand Cru Lagen der Cte des Blancs. Das Familienweingut in Avize setzt konsequent auf biodynamischen Anbau, und die Cuve des Caudalies ist das Flaggschiff: eine reine Chardonnay Cuve aus den besten Parzellen, vinifiziert mit dem Ziel grter Authentizitt. Die feine, bestndige Perlage trgt Aromen von Mandelblte, reifer Birne und frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel
