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Argilité ist Tarlants Single-Vineyard-Cuvée aus dem Weinberg Notre Dame in Celles-les-Condé im Marne-Tal — eine Komposition aus 50 Prozent Chardonnay und 50 Prozent Pinot Meunier
Gemeinsame Lese
Diese beeinflussen die Funktionalität nicht
die dem Meunier eine besondere Würze und Mineralik gibt
Die Reben in der Aube stehen auf Kimmeridgischem Mergel — derselbe Boden wie in Chablis — was den Champagnern eine besondere mineralische Tiefe gibt
Lacourte-Godbillon Terroirs d'Ecueil, Premier Cru Extra Brut 0,375L hure-freres Argilité ist Tarlants Single-Vineyard-Cuvée ausTerroirs d'cueil in der Halbflasche (0,375L) Lacourte Godbillons Standard Cuve im idealen Format fr zwei bis drei Glser. Eine Cuve aus Chardonnay und Pinot Noir, Premier Cru aus cueil, Extra Brut. Das Halbflaschen Format eignet sich fr individuelle Anlsse, ohne dass eine ganze Flasche geffnet werden muss. Im Glas blasses Strohgelb, leuchtend und klar. In der Nase ppig: Orangenzesten, rote Apfelschalen und grne Mandeln vereinen sich mit Autolysenoten
