Cuvée aus Carricante (der ätnesischen Top-Sorte
dann erst in jüngerer Zeit abgefüllt
druckvoller und dichter als Böhlig
getragen von einer seidigen Textur und feinem Gerbstoff
mildem Kaese oder als Aperitif eine ueberraschend charmante Wahl
Fidora Monte Tabor, Valpolicella DOC 2022 BIO prosecco Cuvée aus Carricante (der ätnesischenFidoras Einstiegs Valpolicella der einfachste Rotwein im Sortiment, biozertifiziert und zum kleinsten Preis. Monte Tabor, benannt nach der Lage, ist ein klassischer Valpolicella fr den Alltag: leicht, fruchtig, unkompliziert. Ein Wein, der in Italien auf dem Tisch steht und nicht diskutiert wird. Corvina, Corvinone und Rondinella, biologisch bewirtschaftet, kurze Mazeration, Stahltank Ausbau. Mit 12,5 % Alkohol leichtfig und erfrischend. Der 2022er